Galette des rois au chocolat et pralin

Name: Galette des rois au chocolat et pralin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 Pâte feuilletée; 300 g de Chocolat; 60 g de Pralin; 60 g d'Amandes en poudre; 1 Jaune d'oeuf (pour la dorure)

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 8 Octobre 2021

Total: 40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 8 Personnes

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Ingrédients

8 Personnes

Casserole
Four
Plaque de cuisson
Fourchette
Saladiers
Pinceau
Couteau
Fève

Préparation

Faire fondre le chocolat, y ajouter la poudre d'amande ainsi que le pralin.
Déposer une première pâte feuilletée (recette facile) sur une plaque de cuisson, ne pas oublier de la piquer à la fourchette.
Y ajouter le mélange chocolat, amande, pralin et déposer la fève dans la galette (ne pas oublier au risque de passer pour une mauvaise mère !)
Laisser un bord de 1 cm et passer de l'eau au pinceau pour souder la seconde pâte feuilletée qu'on déposer sur la première avec le fourrage.
Faire des lignes au couteau ou à la fourchette sur le dessus de la pâte, la badigeonner au jaune d’œuf puis enfourner environ 30 min à 180°C (thermostat 6).