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Desserts

Flan au chocolat rapide

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Temps total 36 min
Budget Bon marché
Portions 8 personnes
Difficulté Très facile
Flan au chocolat rapide

Ingrédients

8  personnes.
200 g Chocolat noir
40 g Farine
60 g Sucre en poudre
4 Oeuf
40 cl Lait
15 cl Crème liquide

Ustensiles

Four
1 Four
Casserole
1 Casserole
Saladiers
1 Saladiers
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Réfrigérateur
1 Réfrigérateur

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 26 min
  • 1

    Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5).

  • 2

    Dans une casserole, faites chauffer le lait, la crème et le chocolat cassé en morceaux. Mélangez.

  • 3

    Dans un saladier, battez les œufs, la farine et le sucre en poudre. Ajoutez le lait chocolaté.

  • 4

    Laissez épaissir sur feu doux.

  • 5

    Versez la préparation dans un moule et mettre au four pendant 26 min.

  • 6

    Placez réfrigérateur au moins 2 h avant de servir.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
300
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g
Saturés 12 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 120 mg

Glucides & Protéines

Glucides 25 g
Fibres 2 g
Sucres 18 g
Protéines 7 g
Sodium 100 mg




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