Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Saladiers

- 1 Lot de 12 ramequins

- 1 Four

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
10 min
-
-
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35 min
2
Répartir les poires découpées en quartiers dans 4 ramequins à crème brûlée.
3
Verser la préparation dessus.
4
Faire cuire 30 min au four à 140°C (thermostat 4-5).
5
Laisser refroidir.
6
Saupoudrer les crèmes de cassonade et faire caraméliser sous le grill du four.
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
32 g
Saturés
22 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
220 mg
Glucides & Protéines
Glucides
28 g
Fibres
2 g
Sucres
24 g
Protéines
5 g
Sodium
70 mg
