Desserts

Crème brûlée facile et top !

Name: Crème brûlée facile et top !
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Ramequins
Ingredients: 50 g Sucre roux; 1 sachet Sucre vanillé; 6 Oeuf; 50 cl Crème liquide

Recette par lily

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Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 5 Ramequins

Difficulté Facile

Ingrédients

5 Ramequins.

50 g Sucre roux

1 sachet Sucre vanillé (ou vraie vanille)

6 Oeuf

50 cl Crème liquide

Ustensiles

1 Casserole

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que ça devienne blanc. Faire chauffer la crème dans une casserole. Une fois que la crème est bien chaude mélanger les deux avec un fouet.

Étape terminée
2

Puis 25 min au four à 160°C (thermostat 5).

Étape terminée
3

Et enfin une cuillère à café de sucre dessus en brûlant avec un chalumeau !

Étape terminée