cookies blanc et noir

• 110 gBeurre
• 110 gSucre roux
• 1 cuillère à caféExtrait de vanille liquide
• 150 gFarine
• 110 gChocolat noir
• 110 gChocolat blanc
• 1Oeuf
• 70 gFlocons d'avoine

Préparation

1. 1

   Casser grossièrement le chocolat.

2. 2

   Battre le beurre préalablement ramolli avec le sucre. Lorsque le mélange devient pâle, ajouter l'oeuf et la vanille.

3. 3

   Incorporer ensuite la farine, puis les flocons d'avoine, tout en remuant la préparation. Enfin, ajouter les 2 chocolats.

4. 4

   Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer de petites cuillers de pâtes, sans trop serrer !

5. 5

   Glisser les cookies dans un four préchauffé à 190°C et les laisser 12 mn.

6. 6

   Attendre le refroidissement pour pouvoir déguster !