Quatre-quart au fromage frais

Name: Quatre-quart au fromage frais
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 300 g de Beurre tendre; 500 g de Sucre; 320 g de Farine; 1 cuillère à café d'Extrait de vanille; 200 g de Fromage frais à température ambiante; 5 Oeuf

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 29 Octobre 2021

Total: 1 h 30
Préparation: 30 min
Cuisson: 1 h
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 10 personnes

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Ingrédients

10 personnes

Four
Saladiers
Cuillère en bois
Fouet cuisine
Couteau
Balance de cuisine

Préparation

Pensez à préparer tous les ingrédients à l'avance, qu'ils soient à température ambiante.
Faire chauffer le four à 160°C (thermostat 5).
Dans un saladier mélanger le beurre ramolli et le fromage frais.

Lorsque le mélange est crémeux ajouter le sucre et bien mélanger.
Ajouter les œufs un à un en battant bien.
Ajouter la farine en une fois et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter l'extrait de vanille.
Verser dans un moule préalablement beurré et chemisé.
Faire cuire à 160°C pendant ou jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre du gâteau ressorte sec.