Desserts

Quatre-quart au fromage frais

Name: Quatre-quart au fromage frais
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 300 g Beurre tendre; 500 g Sucre; 320 g Farine; 1 cuillère à café Extrait de vanille; 200 g Fromage frais; 5 Oeuf

Recette par Zahra

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Temps total 90 min

Budget Bon marché

Portions 10 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

10 personnes.

300 g Beurre tendre

500 g Sucre

320 g Farine

1 cuillère à café Extrait de vanille

200 g Fromage frais à température ambiante

5 Oeuf

Ustensiles

1 Four

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Fouet cuisine

1 Couteau

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 60 min

1

Pensez à préparer tous les ingrédients à l'avance, qu'ils soient à température ambiante.

Étape terminée
2

Faire chauffer le four à 160°C (thermostat 5).

Étape terminée
3

Dans un saladier mélanger le beurre ramolli et le fromage frais.

Étape terminée
4

Lorsque le mélange est crémeux ajouter le sucre et bien mélanger.

Étape terminée
5

Ajouter les œufs un à un en battant bien.

Étape terminée
6

Ajouter la farine en une fois et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter l'extrait de vanille.

Étape terminée
7

Verser dans un moule préalablement beurré et chemisé.

Étape terminée
8

Faire cuire à 160°C pendant une heure ou jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre du gâteau ressorte sec.

Étape terminée