Muffins moelleux sans oeuf ni beurre

• 180 gFarine de blé tout usage
• 60 gSucre minimum
• 1 petit potCrème fraîche épaisse entière (10cl)
• 1 potPurée de pommes sans sucre ajouté (90g)
• ½ sachetLevure
• 3 bonnes cuillèresAmandes en poudre
• Nutella
• Confiture
• Beurre de cacahuètes ...

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°

2. 2

   Dans un saladier, mélangez la crème avec la compote.

3. 3

   Ajoutez en vrac le sucre, la poudre d'amande, la farine avec la levure.

4. 4

   Mélangez pour obtenir une pâte très épaisse.

5. 5

   Ajoutez la garniture de votre choix (3 cuillères à café bombées.

6. 6

   Enfournez pour 15 à 20 min selon les fours.