Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Moule à manqué

- 1 Four

- 1 Saladiers

- 1 Couteau

- 1 Cuillère en bois

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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20 min
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25 min
2
Travailler les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3
Ajouter la crème, le jus et le zeste d'orange.
4
Couper la brioche en gros cubes et les incorporer à la préparation.
5
Mélanger pour que les morceaux de brioches s'imbibent bien de la préparation.
6
Verser la préparation dans un moule beurré, parsemer de pépites de chocolat et enfourner 25 minutes.
7
Laisser tiédir avant de servir.
