Desserts

Gâteau de pain perdu orange pépites de chocolat

Name: Gâteau de pain perdu orange pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g Brioche; 30 g Chocolat; 1 Orange; 50 g Sucre; 45 cl Jus d'orange; 15 cl Crème liquide; 2 Oeuf

Recette par Zahra

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Gâteau de pain perdu orange pépites de chocolat

Ingrédients

6 personnes.

150 g Brioche non tranchée

30 g Chocolat

1 Orange

50 g Sucre

45 cl Jus d'orange

15 cl Crème liquide

2 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Saladiers

1 Couteau

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
2

Travailler les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Étape terminée
3

Ajouter la crème, le jus et le zeste d'orange.

Étape terminée
4

Couper la brioche en gros cubes et les incorporer à la préparation.

Étape terminée
5

Mélanger pour que les morceaux de brioches s'imbibent bien de la préparation.

Étape terminée
6

Verser la préparation dans un moule beurré, parsemer de pépites de chocolat et enfourner 25 minutes.

Étape terminée
7

Laisser tiédir avant de servir.

Étape terminée