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Desserts

Panna cotta facile

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Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Panna cotta facile

Ingrédients

4  personnes.
30 g Sucre
1 cuillère à café Vanille liquide ou extrait de vanille
3 feuille Gélatine alimentaire
30 cl Crème fraîche liquide
10 cl Lait

Ustensiles

Casserole
1 Casserole
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Lot de 12 ramequins
1 Lot de 12 ramequins
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 5 min
  • 1

    Faire fondre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes.

  • 2

    Mélanger la crème, le lait, le sucre et la vanille liquide dans une casserole.

  • 3

    Faire bouillir la préparation et éteindre au premier bouillon

  • 4

    Incoporer la gélatine essorer dans la préparation chaude.

  • 5

    Fouetter pour faire fondre la gélatine et verser dans des ramequins.

  • 6

    Mettre 4 heures au frais.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
280
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 24 g
Saturés 16 g
Insaturés 8 g
Cholestérol 80 mg

Glucides & Protéines

Glucides 15 g
Fibres 0 g
Sucres 12 g
Protéines 3 g
Sodium 50 mg




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