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Desserts

Crème/Flan coco sans oeufs

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Temps total 10 min
Budget Bon marché
Portions 6 Personnes
Difficulté Facile
Crème/Flan coco sans oeufs

Ingrédients

6  Personnes.
0.5 tasse Maïzena
0.5 tasse Sucre semoule
0.5 tasse Noix de coco rapée
3 tasse Lait
1 tasse Lait de coco

Ustensiles

Casserole
1 Casserole
Râpe
1 Râpe
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Lot de 12 ramequins
1 Lot de 12 ramequins
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Frigo
1 Frigo

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Dans une casserole, mettre le lait avec le sucre, la coco râpée et la maïzena, mélanger pour obtenir un mélange homogène, puis porter sur le feu en remuant avec une cuillère en bois sans arrêt afin de ne pas avoir de grumeaux.

  • 2

    Lorsque la préparation s'épaissit retirer du feu, et verser dans des ramequins.

  • 3

    Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.

  • 4

    Ajouter de la noix de coco râpée par dessus.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
280
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 12 g
Saturés 8 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 38 g
Fibres 2 g
Sucres 24 g
Protéines 6 g
Sodium 100 mg


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