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Desserts

Flan à la noix de coco facile

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Temps total 40 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Flan à la noix de coco facile

Ingrédients

6  personnes.
5 cuillère à soupe Noix de coco rapée
1 boîte Lait concentré sucré (celle de 375 gr)
3 Oeuf
1 boîte Lait (ATTENTION, utiliser la boîte en fer du lait concentré pour doser le lait normal)

Ustensiles

Mixeur
1 Mixeur
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Four
1 Four
Aluminium
1 Aluminium
Couvercle
1 Couvercle
Moule à manqué
1 Moule à manqué

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Mélanger tout au mixer dans une terrine.

  • 2

    Cuire 1/2 heure à four moyen (Th 6 - 180°C) au bain-marie... (Un moule à flan cannelés posé dans un moule à manqué fait l'affaire).

  • 3

    Si la croûte de coco dore trop vite, couvrir d'un aluminium. Mettre au froid une fois refroidi.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
320
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g
Saturés 12 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 90 mg

Glucides & Protéines

Glucides 35 g
Fibres 2 g
Sucres 30 g
Protéines 7 g
Sodium 120 mg


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