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Recette Entremet chocolat-poivre

Cuisson
15 min
Préparation
15 min
Temps Total
25 min
Difficulté
Facile
Budget
Bon marché

Créé par admin

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Préparation

1. Étape 1
Faire préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
2. Étape 2
Porter le lait à ébullition.
3. Étape 3
Pendant ce temps, mélanger les œufs et le sucre.
4. Étape 4
Dans un saladier, faire fondre le chocolat en versant dessus le lait chaud.
5. Étape 5
Intégrer ensuite progressivement ce mélange dans le mélange œuf/sucre.
6. Étape 6
Verser ensuite dans des ramequins.
7. Étape 7
Mettre ensuite un tour de moulin à poivre dessus et passer le tout au four durant 15 minutes.
8. Étape 8
Laisser refroidir avant de vous régaler.
  • -
  • 5 personnes
  • +

Ingrédients

  • 100 g Sucre
  • 200 g Chocolat pâtissier
  • 1 Poivre
  • 1 l Lait entier
  • 5 Oeuf

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