Gâteau de foies de volailles
-
Par admin
- 18-10-2023 15:08
- 0(0)
-
55 min
-
Moyenne
-
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Presse-ail
- 1 Mixeur
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
-
-
-
35 min
Étape 2 Mélanger les biscottes écrasées, le lait, le jaune d'oeuf, la farine, le sel, le poivre, l'estragon haché et les foies.
Étape 3 Incorporer délicatement les blancs montés en neige.
Étape 4 Mettre au four dans un moule beurré. Cuire 35 minutes à thermostat 7.
Recettes Suggérées
Recettes similaires
-