Salade de courgettes à la feta

Ingrédients

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 couteau

1 saladiers

1 Cuillère en bois

1 dénoyauteur

Préparation

• 1

  Couper les courgettes en fines rondelles, et les faire dégorger avec du gros sel dans une passoire environ 30 min (jusqu'à ce qu'elles soient tendres).

  Étape terminée
• 2

  Pendant ce temps, couper la feta en petits cubes, couper les tomates en petits quartiers, couper les oignons en petit quartier et faites les blanchir à l'eau salée 2 min.

  Étape terminée
• 3

  Mettre les courgettes avec la feta, les tomates, les oignons, les olives dans un saladier, ajouter le basilic.

  Étape terminée
• 4

  Mélanger avec une vinaigrette maison (huile d'olive + vinaigre de vin + moutarde).

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)