

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Écumoire
- 1 Mixeur
Préparation
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10 min
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20 min
2
Mettre a cuire dans l'eau bouillante 20 a 30 mn.
3
Avec l'écumoire mettre les légumes cuit dans le blinder,puis le sel,le poivre,la brique de crême fraiche,les 2 portions de boursins.
4
mixer le tout,si vous trouvez le velouté trop épais ajouter un verre de lait.