

Ingrédients
15 pots
Ustensiles
- 1 Hachoir
- 1 Mixeur
- 1 Cuillère en bois
Préparation
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60 min
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120 min
2
Bien mélanger (ne pas hésiter à mettre les mains).
3
Répartir dans les conserves en appuyant bien, pour ne pas laisser de bulles d'air.
4
Déposer une feuille de laurier et un brin de thym sur chaque terrine.
5
Répartir le jus si il en reste dans les pots.
6
Refermer les pots avec des joints "spécial viande", ébouillantés et encore un peu humides...
7
Cuire au stérilisateur 2 h 30 environ...