Terrine du soleil au poulet
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Par lily
- 18-09-2021 06:11
- 0(0)
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55 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Mixeur
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
- 1 Planche à découper
Préparation
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45 min
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10 min
Étape 2 Mixer le basilic avec le parmesan, pignons, ail, sel poivre et 4 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Étape 3 Mélanger une cuillerée à soupe de ce pesto avec le reste de l’huile et une cuillerée à soupe de vinaigre. Réserver.
Étape 4 Égoutter et détailler les tomates séchées en lanières. Trancher la mozzarella.
Étape 5 Tapisser la terrine de film.
Étape 6 Poser les tranches de jambon en les laissant dépasser.
Étape 7 Alterner mozzarella, pesto, poulet, tomates.
Étape 8 Tasser légèrement et replier le jambon sur la garniture.
Étape 9 Poser sur la terrine une planchette munie d’un poids. Placer 24H au frais.
Étape 10 Démouler et servir.
Étape 11 Bon appétit.
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