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Tartine houmous, champignons, avocats

Par lily
18-09-2021 06:54
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Tartine houmous, champignons, avocats

5 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

2 Personnes

2 tranche Pain de mie

1 pointe Piment d'Espelette

1 pincée Sel de guérande

2 cuillère à café Huile d'olive

3 Champignon de Paris

1 Avocat

4 cuillère Houmous

1 Citron

Ustensiles

1 Top des meilleures plaques à four
1 Dénoyauteur

Préparation

5 min
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0 min

Étape 1

Commencez par toaster le pain de mie (j'ai testé avec du pain de campagne ça marche aussi).

Étape 2

Détaillez les champignons de paris et l'avocat en tranches puis arrosez de jus de citron.

Étape 3

Quand les tranches de pain sont grillées, badigeonnez généreusement de houmous.

Étape 4

Disposez ensuite les lamelles de champignons et d'avocats sur la tartine de houmous en les intercalant un peu comme pour une tarte aux pommes.

Étape 5

Ajoutez un peu de fleur de sel,de piment d'Espelette et un filet d'huile d'olive.

Étape 6

Pour éviter aux champignons et à l'avocat de noircir, dégustez rapidement.

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