Ingrédients
2 Personnes.
2 tranche
Pain de mie
1 pointe
Piment d'Espelette
1 pincée
Sel de guérande
2 cuillère à café
Huile d'olive
3
Champignon de Paris
1
Avocat
4 cuillère
Houmous
1
Citron
Ustensiles


Préparation
Préparation
5 min
Repos
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Cuisson
0 min
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1
Commencez par toaster le Pain de mie (j'ai testé avec du pain campagnard ça marche aussi).
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2
Détaillez les champignons de paris et l'avocat en tranches puis arrosez de jus de citron.
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3
Quand les tranches de pain sont grillées, badigeonnez généreusement de houmous.
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4
Disposez ensuite les lamelles de champignons et d'avocats sur la tartine de houmous en les intercalant un peu comme pour une tarte aux pommes.
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5
Ajoutez un peu de fleur de sel,de piment d'Espelette et un filet d'huile d'olive.
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6
Pour éviter aux champignons et à l'avocat de noircir, dégustez rapidement.

