Ingrédients
5 personnes
Ustensiles
- 1 Louche

- 1 Mixeur plongeant

- 1 Blender chauffant

- 1 Casserole

- 1 Mixeur

- 1 Saladiers

- 1 Pôele

- 1 Mijoteuse électrique

Préparation
-
40 min
-
-
-
15 min
2
Peler les châtaignes.
3
Les faire cuire dans une casserole avec l'oignon émincé, l'ail, du sel et du poivre, 1 l d'eau et le bouillon durant une bonne demi heure.
4
Une fois le mélange cuit, mixer le tout.
5
Faire revenir les lardons dans une poêle quelques min à feu vif puis les "éponger" dans un essuie-tout.
6
Les ajouter à la soupe.
7
Laisser sur feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la soupe soit un peu épaisse.
8
Bon appétit !
195
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
5 g
Saturés
2 g
Insaturés
3 g
Cholestérol
10 mg
Glucides & Protéines
Glucides
32 g
Fibres
5 g
Sucres
7 g
Protéines
6 g
Sodium
380 mg
