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Entrées

Oeufs cocotte artichaut et feta

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Oeufs cocotte artichaut et feta

Ingrédients

6  personnes.
Poivre
Sel
50 cl Crème fraîche
6 Oeuf
1 petite boîte Coeur d'artichaut (ou coeurs d'artichaut poivrade frais selon la saison)
1 bocal Feta marinée dans de l'huile épicée

Ustensiles

Cocotte
1 Cocotte
Couteau
1 Couteau
Four
1 Four

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Egoutter et couper les artichauts en fins morceaux.

  • 2

    Les mettre au fond d'une petite terrine individuelle, saler, poivrer.

  • 3

    Rajouter quelques dés de feta égouttés (6 ou 7 par personne).

  • 4

    Verser la crème fraîche liquide jusqu'à mi-hauteur des artichauts.

  • 5

    Casser un oeuf au dessus et enfourner à 180°, thermostat 6, 10 à 15 min.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
350
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 30 g
Saturés 12 g
Insaturés 18 g
Cholestérol 190 mg

Glucides & Protéines

Glucides 8 g
Fibres 2 g
Sucres 3 g
Protéines 10 g
Sodium 400 mg




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