Oeufs cocotte artichaut et feta

• Poivre
• Sel
• 50 clCrème fraîche
• 6Oeuf
• 1 petite boîteCoeur d'artichaut (ou coeurs d'artichaut poivrade frais selon la saison)
• 1 bocalFeta marinée dans de l'huile épicée

Préparation

1. 1

   Egoutter et couper les artichauts en fins morceaux.

2. 2

   Les mettre au fond d'une petite terrine individuelle, saler, poivrer.

3. 3

   Rajouter quelques dés de feta égouttés (6 ou 7 par personne).

4. 4

   Verser la crème fraîche liquide jusqu'à mi-hauteur des artichauts.

5. 5

   Casser un oeuf au dessus et enfourner à 180°, thermostat 6, 10 à 15 min.