Entrées

Millefeuille betterave-avocat

Name: Millefeuille betterave-avocat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 1 filet Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 2 Betterave; 2 Avocat; 1 boule Mozzarella; 1 Citron

Recette par Zahra

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Temps total 10 min

Budget Bon marché

Portions 3 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

3 personnes.

1 filet Huile d'olive et de vinaigre de vin

1 pincée Sel

1 pincée Poivre (citronné)

2 Betterave

2 Avocat

1 boule Mozzarella

1 Citron (pour son jus)

Ustensiles

1 Couteau

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Couper les betteraves en tranches de 1 cm d'épaisseur et faire de même pour l'avocat et la mozzarella.

Étape terminée
2

Disposer une tranche de betterave, d'avocat et de mozzarella et répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Étape terminée
3

Saler, poivrer et faire couler un filet d'huile, de vinaigre et de citron sur les millefeuilles.

Étape terminée
4

Servir frais.

Étape terminée