Name: Millefeuille betterave-avocat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 1 filet Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 2 Betterave; 2 Avocat; 1 boule Mozzarella; 1 Citron

1

Couper les betteraves en tranches de 1 cm d'épaisseur et faire de même pour l'avocat et la mozzarella.

2

Disposer une tranche de betterave, d'avocat et de mozzarella et répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

3

Saler, poivrer et faire couler un filet d'huile, de vinaigre et de citron sur les millefeuilles.

4

Servir frais.

Millefeuille betterave-avocat

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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