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Entrées

Soupe à la grimace

5(1)
Temps total 45 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Soupe à la grimace

Ingrédients

6  personnes.
30 g Beurre
Gruyère râpé
150 g Semoule fine
1 l Eau
1 Bouillon de volaille
1 Oeuf

Ustensiles

Louche
1 Louche
Mixeur plongeant
1 Mixeur plongeant
Blender chauffant
1 Blender chauffant
Top des meilleures plaques à four
1 Top des meilleures plaques à four
Casserole
1 Casserole
Râpe
1 Râpe
Mijoteuse électrique
1 Mijoteuse électrique
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Faire fondre le beurre et rajouter la semoule. Faire griller la semoule sans la faire brûler. Rajouter l'eau et le bouillon et laisser cuire 30 min à feu doux.

  • 2

    Avant de servir, ajouter l'oeuf battu.

  • 3

    A manger avec du gruyère rapé.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
200
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 9 g
Saturés 6 g
Insaturés 3 g
Cholestérol 40 mg

Glucides & Protéines

Glucides 25 g
Fibres 1 g
Sucres 1 g
Protéines 6 g
Sodium 500 mg




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