Entrées
Sushis à la française
Temps total
40 min
Budget
Moyen
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
2 feuille
Nori
1 verre
Riz blanc
1 tranche
Saumon fumé (ou des miettes de thon...)
lamelle
Concombre , ou les ingrédients de votre choix
Ustensiles
Préparation
Préparation
25 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Poser la feuille de Nori à plat et la couper en deux.
-
2
Tâpisser la feuille d'algue de riz que vous avez fait cuire au préalable (collant si possible).
-
3
Ajouter les ingrédients au centre sur toute la longueur.
-
4
Assaisonner à votre goût (poivre, épices, quelques gouttes de sauce soja...).
-
5
Rouler le tout et maintenir ce rouleau grâce à un film plastique.
-
6
Laisser reposer au frigo une demi heure.
-
7
Couper le rouleau en petites bouchées, et servir en apéritif.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
145
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
2 g
Saturés
1 g
Insaturés
1 g
Cholestérol
12 mg
Glucides & Protéines
Glucides
24 g
Fibres
1 g
Sucres
1 g
Protéines
8 g
Sodium
420 mg
