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Saumon fumé sur lit de radis noir

Name: Saumon fumé sur lit de radis noir
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 cuillère à café moutarde; 1 cuillère à café miel; 2 cuillères à soupe vinaigre; 4 cuillères à soupe huile; aneth; 1 radis; 4 tranches saumon; olives noires

Recette par lily

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Temps total 15 min

Budget Moyen

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

Pour la sauce :

1 cuillère à café moutarde

1 cuillère à café miel

2 cuillères à soupe vinaigreXérès

4 cuillères à soupe huile

anethfrais ciselé

1 radisnoir

4 tranches saumon

olives noires

Ustensiles

1 Couteau

1 économe

1 Saladiers

1 Dénoyauteur

1 Assiette

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Laver, éplucher et couper en fines rondelles le radis noir.

Étape terminée
2

Les disposer sur l'assiette en rosace, ajouter le saumon et les olives.

Étape terminée
3

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.

Étape terminée
4

Pour présenter, garnir de sauce, le reste au goût des convives.

Étape terminée

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