Saumon fumé sur lit de radis noir

Par lily
30-10-2021 08:58
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Saumon fumé sur lit de radis noir

15 min
Facile
Moyen

Ingrédients

4 personnes

1 cuillère à café Moutarde

1 cuillère à café Miel

2 cuillère à soupe Vinaigre Xérès

4 cuillère à soupe Huile

Aneth frais ciselé

Ustensiles

1 Couteau
1 économe
1 Saladiers
1 Dénoyauteur
1 Assiette

Préparation

15 min
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0 min

Étape 1

Laver, éplucher et couper en fines rondelles le radis noir.

Étape 2

Les disposer sur l'assiette en rosace, ajouter le saumon et les olives.

Étape 3

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.

Étape 4

Pour présenter, garnir de sauce, le reste au goût des convives.

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