Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche

- 1 Mixeur plongeant

- 1 Casserole

- 1 Râpe

- 1 Bol

- 1 Saladiers

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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10 min
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10 min
2
Râpez grossièrement les cornichons, ajoutez-les au bouillon en même temps que la saumure. Assaisonnez et laissez bouillir pendant quelques minutes.
3
Dans un bol, délayez peu à peu la farine avec le lait (attention aux grumeaux). Versez lentement ce mélange dans le bouillon tout en tournant, jusqu’à ce que le potage épaississe.
4
Servez la soupe avec des pommes de terres cuites à l'eau et coupées en dés.
