Potage au potiron

- Total
- 45 min
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 15 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personnes
Ingrédients
- Louche
- Mixeur plongeant
- Couvercle
- Blender chauffant
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Préparation
Coupez le potiron en morceau, enlevez les pépins et les filaments.
Coupez les tomates en 4 et pelez les carottes, puis coupez-les en rondelles grossières. Pelez les oignons et coupez-les.
Mettez tous les légumes dans l'auto-cuiseur. Rajoutez de l'eau afin de couvrir largement les légumes.
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Salez et poivrez à votre goût.
Rajoutez le piment et les bouillons cube.
Dès sortie de la vapeur, laissez cuire une dizaine de minutes.
Mixez et servez.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 145 kcal |
|---|---|
| Glucides | 40 g |
| dont sucres | 17 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 1 g |
| dont saturés | 0 g |
| dont insaturés | 1 g |
| Fibres | 13 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 1033 mg |
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