Name: Bricks au reblochon et au pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g Reblochon; 60 g Beurre; Poivre; Sel; 4 feuille Brick; 3 Pomme

Ingrédients

4 personnes

200 g Reblochon

60 g Beurre

Poivre

Sel

4 feuille Brick

3 Pomme

Ustensiles

1 Pinceau
1 Couteau
1 économe
1 Casserole
1 Four
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
8 min

1

Eplucher les 3 pommes et les couper en petits dés. Puis, les faire ensuite revenir dans 20 g de beurre; saler et poivrer, puis réserver.

2

Couper le reblochon en lamelles (sans la croûte bien sûr!).

3

Faire fondre le beurre restant, puis en badigeonner sur les bricks.

4

Deposser au centre de chaque feuille un petits tas de pommes, puis quelque lamelle de reblochon.

5

Refermer les feuilles de brick, puis les déposer sur une plaque et mettre au four 8 min, à 180°C (th 6).

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