Bricks au reblochon et au pommes

Ingrédients

Ustensiles

1 Pinceau

1 Couteau

1 économe

1 Casserole

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Eplucher les 3 pommes et les couper en petits dés. Puis, les faire ensuite revenir dans 20 g de beurre; saler et poivrer, puis réserver.

  Étape terminée
• 2

  Couper le reblochon en lamelles (sans la croûte bien sûr!).

  Étape terminée
• 3

  Faire fondre le beurre restant, puis en badigeonner sur les bricks.

  Étape terminée
• 4

  Deposser au centre de chaque feuille un petits tas de pommes, puis quelque lamelle de reblochon.

  Étape terminée
• 5

  Refermer les feuilles de brick, puis les déposer sur une plaque et mettre au four 8 min, à 180°C (th 6).

  Étape terminée