Tourte aux poireaux, lardons et reblochon

• 2Pâte brisée
• 1Reblochon
• 3Poireau
• 8 tranchesLard fumé
• Poivre
• Sel

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

2. 2

   Découper les poireaux et les faire revenir dans une poêle. Assaisonner.

3. 3

   Remplacer les poireaux par les tranches de lard fumé dans la poêle.

4. 4

   Ôter la croûte du reblochon.

5. 5

   Disposer une pâte (maison) dans un plat à tourte beurré, verser la préparation et recouvrir de la 2ème pâte.

6. 6

   Enfourner pour 25 minutes de cuisson.