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Tourte aux poireaux, lardons et reblochon

Name: Tourte aux poireaux, lardons et reblochon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 Pâte brisée; 1 Reblochon; 3 Poireau; 8 tranche Lard fumé; Poivre; Sel

Recette par lily

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Tourte aux poireaux, lardons et reblochon

Ingrédients

6 personnes.

2 Pâte brisée

1 Reblochon

3 Poireau

8 tranche Lard fumé

Poivre

Sel

Ustensiles

1 Four

1 Pôele

1 Couteau

1 Couvercle

1 Plat à tourte

1 Planche à découper

1 Plat

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Étape terminée
2

Découper les poireaux et les faire revenir dans une poêle. Assaisonner.

Étape terminée
3

Remplacer les poireaux par les tranches de lard fumé dans la poêle.

Étape terminée
4

Ôter la croûte du reblochon.

Étape terminée
5

Disposer une pâte (maison) dans un plat à tourte beurré, verser la préparation et recouvrir de la 2ème pâte.

Étape terminée
6

Enfourner pour 25 minutes de cuisson.

Étape terminée