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Entrées

Tourte flocons davoine-poireaux

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Temps total 50 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Tourte flocons davoine-poireaux

Ingrédients

6  personnes.
3 Poireau ou 6 petits
Huile d'olive
100 g Flocons d'avoine
1 grand verre Lait
3 Oeuf

Ustensiles

Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Casserole
1 Casserole
Couteau
1 Couteau
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Four
1 Four
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 35 min
  • 1

    Nettoyer et couper les poireaux en fines lamelles. Faire fondre les poireaux dans de l'huile d'olive dans une poêle.

  • 2

    Mélanger les 100 g de flocons d'avoine au verre de lait chaud dans un saladier. Ajouter les 3 oeufs, remuer jusqu'à obtenir une consistance homogène. Ajouter les poireaux fondus.

  • 3

    Verser le mélange dans un plat en verre préalablement beurré.

  • 4

    Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) pendant quelques minutes.

  • 5

    Enfourner pendant 35 minutes.

  • 6

    Servir avec une salade verte par exemple.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
185
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 7 g
Saturés 2 g
Insaturés 5 g
Cholestérol 165 mg

Glucides & Protéines

Glucides 20 g
Fibres 4 g
Sucres 5 g
Protéines 10 g
Sodium 185 mg




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