Name: Tourte flocons davoine-poireaux
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 3 Poireau; Huile d'olive; 100 g Flocons d'avoine; 1 grand verre Lait; 3 Oeuf

Ingrédients

6 personnes

3 Poireau ou 6 petits

Huile d'olive

100 g Flocons d'avoine

1 grand verre Lait

3 Oeuf

Ustensiles

1 Set 3 poêles
1 Casserole
1 Couteau
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Four
1 Dénoyauteur
1 Plat

Préparation

15 min
-
35 min

1

Nettoyer et couper les poireaux en fines lamelles. Faire fondre les poireaux dans de l'huile d'olive dans une poêle.

2

Mélanger les 100 g de flocons d'avoine au verre de lait chaud dans un saladier. Ajouter les 3 oeufs, remuer jusqu'à obtenir une consistance homogène. Ajouter les poireaux fondus.

3

Verser le mélange dans un plat en verre préalablement beurré.

4

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) pendant quelques minutes.

5

Enfourner pendant 35 minutes.

6

Servir avec une salade verte par exemple.