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feuilles de brick délice

Name: feuilles de brick délice
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 2 courgettes; 2 carottes; 1 poivron; curry; 6 bâtons surimi; 3 gousses ail; 4 échalotes; ciboulette; 1 demi chorizo; 9 crevettes roses; crème; poivre; sel

Recette par Zahra

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Temps total 50 min

Budget Moyen

Portions 3 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

3 personnes.

2 courgettes

2 carottes

1 poivron

curry

6 bâtons surimi

3 gousses ail

4 échalotes

ciboulette

1 demi chorizo

9 crevettes roses

crème

Pour la sauce :

poivre

sel

Ustensiles

1 Pinceau

1 Set 3 poêles

1 Râpe

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

râper et faire revenir les ingrédients (sauf les crevettes) à la poêle dans de l'huile d'olive. Garnir les feuilles de brick avec la préparation et 3 crevettes par feuille. Fermer avec un cure-dents.

Étape terminée
2

Faire dorer à la poêle.

Étape terminée
3

Servir avec une sauce à la crème, salée et poivrée, au curry.

Étape terminée