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Cassolette de crevettes

Name: Cassolette de crevettes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 3 poignée Crevette rose; 3 cuillère Crème fraîche; Poivre; Sel; Huile d'olive; 3 gousse échalote; 300 g Champignons de Paris

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Temps total 40 min

Budget Bon marché

Portions 3 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

3 personnes.

3 poignée Crevette rose

3 cuillère Crème fraîche

Poivre

Sel

Huile d'olive

3 gousse échalote

300 g Champignons de Paris en boîte (environ)

Ustensiles

1 Pôele

1 Four

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Faire revenir les champignons, et les mettre de côté.

Étape terminée
2

Décortiquer les crevettes. Faire un hachis très fin des échalotes.

Étape terminée
3

Dans de l’huile d’olive faire revenir le hachis puis y faire cuire les crevettes, ajouter ensuite les champignons.

Étape terminée
4

Laisser cuire quelques instants et mettre les trois cuillères de crème fraîche.

Étape terminée
5

Laisser réduire pour épaissir un peu.

Étape terminée
6

Mettre cette préparation dans trois cassolettes, saupoudrer de gruyère et mettre au four à gratiner.

Étape terminée