La salade d’endives, pamplemousse et crevettes est fraîche, croquante et acidulée. Vous allez l’aimer pour son équilibre sucré-salé et sa légèreté. Parfaite pour un déjeuner sain ou une entrée estivale.
Recette en bref 👨🍳
🍽️ Catégorie : Salade
⭐ Difficulté : Très facile
⏱️ Temps total : (Préparation : / Cuisson : )
👥 Portions : Pour 6 personnes
🥕 Ingrédients clés : Endives, Pamplemousse, Crevettes
🔥 Cuisson : Aucune cuisson
📊 Nutrition : 120 Kcal / 100g
💰 Budget : Moyen
🌱 Régime : Sans gluten,Sans alcool
Ingrédients
Pour la vinaigrette :
Ustensiles
- 1 Couteau

- 1 économe

- 1 Saladier

- 1 Planche à découper

- 1 Plat

Préparation
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30 min
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0 min
Découper les avocats en cubes.
Eplucher les pamplemousses, enlever la peau de chaque quartier.
Couper les endives en rondelles, en gardant des demi feuilles à disposer dans le plat.
Disposer tous les ingrédients dans un plat (ou un saladier).
On peut aussi ajouter quelques cerneaux de noix et des raisins secs blonds.
Apport énergétique principal
