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Salade d'endives, pamplemousse et crevettes

Name: Salade d'endives, pamplemousse et crevettes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 petite cuillère moutarde; 1 miel; tabasco; vinaigre balsamique; huile de pépin de raisin; 5 endives; 1 pamplemousse; 12 crevettes; 1 avocat

Recette par RecettePlus

5(2)

Temps total 30 min

Budget Moyen

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

La salade d’endives, pamplemousse et crevettes est fraîche, croquante et acidulée. Vous allez l’aimer pour son équilibre sucré-salé et sa légèreté. Parfaite pour un déjeuner sain ou une entrée estivale.

Recette en bref 👨🍳

🍽️ Catégorie : Salade
⭐ Difficulté : Très facile
⏱️ Temps total : 30 min (Préparation : 30 min / Cuisson : 0 min)
👥 Portions : Pour 6 personnes
🥕 Ingrédients clés : Endives, Pamplemousse, Crevettes
🔥 Cuisson : Aucune cuisson
📊 Nutrition : 120 Kcal / 100g i
💰 Budget : Moyen
🌱 Régime : Sans gluten,Sans alcool

Ingrédients

6 personnes.

Pour la vinaigrette :

1 petite cuillère moutarde

1 miel

goutte tabasco

vinaigre balsamique

huile de pépin de raisinbio

5 endives

1 pamplemousse(s) roses

12 crevettes

1 avocat(s)

Ustensiles

1 Couteau

1 économe

1 Saladier

1 Planche à découper

1 Plat

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Décortiquer les crevettes.

Étape terminée
2

Découper les avocats en cubes.

Étape terminée
3

Eplucher les pamplemousses, enlever la peau de chaque quartier.

Étape terminée
4

Couper les endives en rondelles, en gardant des demi feuilles à disposer dans le plat.

Étape terminée
5

Disposer tous les ingrédients dans un plat (ou un saladier).

Étape terminée
6

On peut aussi ajouter quelques cerneaux de noix et des raisins secs blonds.

Étape terminée