Name: Ravioli au bœuf et Camembert
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1.5 cuillère à café sel; 460 g farine; 25 cl eau; 2 oignons; thym; 300 g boeuf haché; camembert

Ingrédients

4 personnes

Pour la pâte:

1.5 cuillère à café sel

460 g farine

25 cl eau

Pour la farce:

2 oignons

thym

300 g boeuf haché

camembert

Ustensiles

1 Saladiers
1 Rouleau à pâtisserie
1 Couteau
1 Planche à découper
1 Blender chauffant

Préparation

45 min
-
20 min

1

Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients.

2

Faire cuire les oignons et la viande avec du thym et du sel et du poivre.

3

Étaler la pâte finement.

4

Découper des portions de pâte de la taille des ravioli

5

mettre la farce puis une tranche de camembert dans la pâte et refermer.

6

Faire cuire pendant 9 minutes à la vapeur.

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Ravioli au bœuf et Camembert

Ingrédients

Pour la pâte:

Pour la farce:

Ustensiles

Préparation

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