Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles

- 1 Cuillère en bois

- 1 Mixeur

Préparation
-
60 min
-
-
-
180 min
2
Rajouter les oignons, le céléri, les carottes et le chou.
3
Laisser suer puis mouiller avec le vin blanc et un peu d'eau.
4
Laisser cuire 3 h à feu doux.
5
Hacher la préparation avec les tous autres ingrédients et bien mélanger.
6
Farcir les raviolis et les faire cuire à l'eau bouillante salée 7-8 minutes environ.
780
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
54 g
Saturés
26 g
Insaturés
28 g
Cholestérol
220 mg
Glucides & Protéines
Glucides
48 g
Fibres
5 g
Sucres
4 g
Protéines
42 g
Sodium
1180 mg
