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Petites tartines d'été en poivronnade et fromage de chèvre

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Temps total 22 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Petites tartines d'été en poivronnade et fromage de chèvre

Ingrédients

6  personnes.
1 Pain de mie
3 Poivron 1 vert, 1 rouge, 1 jaun
1 cuillère à café Curry
1 filet Huile d'olive
1 Oignon
1 cuillère à café Paprika doux
1 bûchette Chèvre
1 petit bouquet Basilic
Salade de mache ou roquette ou mesclun (mélange)

Ustensiles

Pôele
1 Pôele
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Couteau
1 Couteau
Pinceau
1 Pinceau
Casserole
1 Casserole
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 2 min
  • 1

    Couper les poivrons et l'oignon en fines lamelles, les faire revenir à la poêle tout doucement avec de l'huile d'olive, en fin de cuisson ajouter le curry, mélanger, réserver.

  • 2

    Faire dorer au grill pain 6 tranches de pain de mie.

  • 3

    Sur chacune des tranches, disposer la préparation de poivrons et par dessus 2 tranches de fromage de chèvre.

  • 4

    Saupoudrer sur le fromage un peu de parika doux et le basilic haché et juste un petit filet d'huile d'olive.

  • 5

    Passer les tartines au grill juste 2 minutes pour faire fondre à peine le fromage.

  • 6

    Disposer la salade dans des petites assiettes et y déposer un tartine tiède.

  • 7

    Bon appétit.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
350
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g
Saturés 8 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 30 mg

Glucides & Protéines

Glucides 30 g
Fibres 5 g
Sucres 6 g
Protéines 12 g
Sodium 500 mg




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