Ingrédients
6 personnes.
1
Pain de mie
3
Poivron 1 vert, 1 rouge, 1 jaun
1 cuillère à café
Curry
1 filet
Huile d'olive
1
Oignon
1 cuillère à café
Paprika doux
1 bûchette
Chèvre
1 petit bouquet
Basilic
Salade de mache ou roquette ou mesclun (mélange)
Ustensiles






Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
2 min
-
1
Couper les poivrons et l'oignon en fines lamelles, les faire revenir à la poêle tout doucement avec de l'huile d'olive, en fin de cuisson ajouter le curry, mélanger, réserver.
-
2
Faire dorer au grill pain 6 tranches de pain de mie.
-
3
Sur chacune des tranches, disposer la préparation de poivrons et par dessus 2 tranches de fromage de chèvre.
-
4
Saupoudrer sur le fromage un peu de parika doux et le basilic haché et juste un petit filet d'huile d'olive.
-
5
Passer les tartines au grill juste 2 minutes pour faire fondre à peine le fromage.
-
6
Disposer la salade dans des petites assiettes et y déposer un tartine tiède.
-
7
Bon appétit.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
350
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
8 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
30 mg
Glucides & Protéines
Glucides
30 g
Fibres
5 g
Sucres
6 g
Protéines
12 g
Sodium
500 mg

