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Tartine de bresaola et burrata

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Temps total 10 min
Budget Bon marché
Portions 4 Personnes
Difficulté Très facile
Tartine de bresaola et burrata

Ingrédients

4  Personnes.
4 cuillère à soupe Vinaigre balsamique
40 g Beurre
1 gousse Ail
1 boule Burrata
8 tranche Bresaola
1 poignée Roquette
4 tranche Pain de campagne
1 pincée Poivre du moulin

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 5 min
  • 1

    Étalez une couche de beurre sur chaque tranche de pain, puis faites-les griller 5 minutes sur feu moyen.

  • 2

    Frottez la gousse d’ail sur chaque tranche de pain.

  • 3

    Ajoutez le bresaola, de la roquette et la burrata.

  • 4

    Terminez avec un filet de crème de balsamique et du poivre du moulin.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
380
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 22 g
Saturés 12 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 60 mg

Glucides & Protéines

Glucides 32 g
Fibres 3 g
Sucres 4 g
Protéines 20 g
Sodium 920 mg


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