

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Pôele
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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15 min
2
Bien surveiller la cuisson car la crosse de fougère doit n'être ni trop cuite, ni pas assez.
3
Dans un poelon épais, fondre le beurre et y faire revenir les champignons et les crosses de fougère.
4
Ajouter le zeste d'orange et les épices et cuire jusqu'à ce que les champignons soient à point.