Plat principal

Pommes de terre primeurs aux fines herbes

Name: Pommes de terre primeurs aux fines herbes
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 50 g Beurre; 50 g Crème fraîche; Poivre; Sel; 1 kg Pomme de terre primeurs; Muscade râpée; 1 bol Herbes hachées, estragon, persil, ciboulette et cerfeuil

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 4 Personnes

Difficulté Facile

Pommes de terre primeurs aux fines herbes

Ingrédients

4 Personnes.

50 g Beurre

50 g Crème fraîche

Poivre

Sel

1 kg Pomme de terre primeurs

Muscade râpée

1 bol Herbes hachées, estragon, persil, ciboulette et cerfeuil

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Cuire les pommes de terre primeurs à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Étape terminée
2

Les égoutter et les mettre dans un plat avec le beurre fondu.

Étape terminée
3

Saupoudrer des fines herbes, de sel et de poivre.

Étape terminée
4

Servir avec la crème fraîche.

Étape terminée