Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Poêle

- 1 Couteau

- 1 Pinceau

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
20 min
-
-
-
20 min
2
Ouvrir les blancs de poulet en deux et les faire dorer sur les deux faces à feu vif pendant 10 min dans du beurre.
3
Les assaisonner et les retirer de la poêle.
4
Déglacer la poêle avec le vin blanc et remettre les blancs de poulet avec les feuilles d’estragon et les oignons.
5
Assaisonner de nouveau.
6
Servir avec un riz au safran
300
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
15 g
Saturés
5 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
10 g
Fibres
2 g
Sucres
3 g
Protéines
30 g
Sodium
400 mg
