Le Blanc de Poulet Sauce Vierge est une délicieuse recette qui marie à la perfection la tendreté des blancs de poulet et la fraîcheur d'une sauce vierge aux saveurs méditerranéennes. Les blancs de poulet sont cuits dans un bouillon de volaille parfumé au thym, à l'oignon et au citron, ce qui leur confère une texture moelleuse et une saveur subtile. Pendant ce temps, la sauce vierge est préparée avec du persil frais, des dés de tomates juteux, du jus de citron acidulé et de l'huile d'olive onctueuse. Cette sauce légère et parfumée vient compléter à merveille les blancs de poulet, que l'on peut déguster tièdes ou froids. Une recette simple, mais raffinée, qui ravira les amateurs de cuisine méditerranéenne et les adeptes de plats légers et savoureux.
Ingrédients
4 personnes
Préparation
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15 min -
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15 min
