Salade de poulet sauce yaourt

Couper le poulet en petits morceaux et les faire dorer à la poêle dans un peu d'huile.

Lorsqu'ils sont dorés, ajouter sel, les épices provencales, 1 cuillère de moutarde et laisser cuire encore un peu.

Laver les légumes, les couper et les mettre dans un saladier.

Faire la sauce : mélanger du yaourt nature avec un peu d´huile, sel, poivre et un peu de moutarde.

Lorsque la viande est cuite, la verser sur les légumes ainsi que la sauce au yaourt.