Cuisses de poulet sauce camembert

Ingrédients

Ustensiles

1 Pinceau

1 Set 3 poêles

1 Couteau

1 Mixeur

1 Dénoyauteur

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Faire dorer les cuisses de poulet dans l'huile d'olive.

  Étape terminée
• 2

  Retirer la viande et faire revenir l'oignon émincé.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter les cuisses, saler, poivrer, saupoudrer avec la farine, arroser avec le cidre.

  Étape terminée
• 4

  Laisser mijoter à feu doux et à couvert pendant environ 30 min.

  Étape terminée
• 5

  Pendant ce temps, couper le camembert en quartiers et en retirer toute la croûte.

  Étape terminée
• 6

  Retirer le poulet du faitout, ajouter les quartiers de camembert puis mixer le tout.

  Étape terminée
• 7

  Remettre la viande dans la sauce et laisser cuire encore 10 à 15 min à couvert.

  Étape terminée