Plat principal

Cuisses de poulet sauce camembert

Name: Cuisses de poulet sauce camembert
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; Huile d'olive; Sel; Poivre; 2 cuillère à soupe Farine; 4 Cuisse de poulet; 1 Camembert; 50 cl Cidre

Recette par Zahra

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Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

1 Oignon

Huile d'olive

Sel

Poivre

2 cuillère à soupe Farine

4 Cuisse de poulet

1 Camembert

50 cl Cidre brut

Ustensiles

1 Pinceau

1 Set 3 poêles

1 Couteau

1 Mixeur

1 Dénoyauteur

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Faire dorer les cuisses de poulet dans l'huile d'olive.

Étape terminée
2

Retirer la viande et faire revenir l'oignon émincé.

Étape terminée
3

Ajouter les cuisses, saler, poivrer, saupoudrer avec la farine, arroser avec le cidre.

Étape terminée
4

Laisser mijoter à feu doux et à couvert pendant environ 30 min.

Étape terminée
5

Pendant ce temps, couper le camembert en quartiers et en retirer toute la croûte.

Étape terminée
6

Retirer le poulet du faitout, ajouter les quartiers de camembert puis mixer le tout.

Étape terminée
7

Remettre la viande dans la sauce et laisser cuire encore 10 à 15 min à couvert.

Étape terminée