

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Pinceau
- 1 Set 3 poêles
- 1 Couteau
- 1 Mixeur
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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45 min
2
Retirer la viande et faire revenir l'oignon émincé.
3
Ajouter les cuisses, saler, poivrer, saupoudrer avec la farine, arroser avec le cidre.
4
Laisser mijoter à feu doux et à couvert pendant environ 30 min.
5
Pendant ce temps, couper le camembert en quartiers et en retirer toute la croûte.
6
Retirer le poulet du faitout, ajouter les quartiers de camembert puis mixer le tout.
7
Remettre la viande dans la sauce et laisser cuire encore 10 à 15 min à couvert.