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Recette Cuisses de poulet sauce camembert
Temps Total
55 min
Difficulté
Très facile
Budget
Bon marché
Ingrédients
-
4
personnes
+
1
Oignon
Huile d'olive
Sel
Poivre
2
cuillère à soupe Farine
4
Cuisse de poulet
1
Camembert
50
cl Cidre
Préparation
Préparation
45 min
Repos
-
Cuisson
45 min
Étape 1
Faire dorer les cuisses de poulet dans l'huile d'olive.
Étape 2
Retirer la viande et faire revenir l'oignon émincé.
Étape 3
Ajouter les cuisses, saler, poivrer, saupoudrer avec la farine, arroser avec le cidre.
Étape 4
Laisser mijoter à feu doux et à couvert pendant environ 30 min.
Étape 5
Pendant ce temps, couper le camembert en quartiers et en retirer toute la croûte.
Étape 6
Retirer le poulet du faitout, ajouter les quartiers de camembert puis mixer le tout.
Étape 7
Remettre la viande dans la sauce et laisser cuire encore 10 à 15 min à couvert.
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