

Ingrédients
4 personnes
Préparation
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10 min
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20 min
2
Ajoutez les pistils et la poudre de safran dans la casserole, mélangez hors du feu. Incorporez le beurre, l’huile et le parmesan. Mélangez.
3
Poêlez tous les champignons rincés et épongés. Portez à nouveau le risotto à ébullition, puis servez aussitôt avec les champignons.