Ingrédients
1 Tournedos
Ustensiles
- 1 Top des meilleures plaques à four

Préparation
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15 min
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25 min
2
Y ajouter le vin blanc, laisser réduire de moitié.
3
Ensuite y ajouter la crème fraîche et la moutarde forte, saler et poivrer.
4
Verser cette sauce sur les tournedos grillés.
5
Servir avec des pommes de terre sautées !
480
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
34 g
Saturés
16 g
Insaturés
18 g
Cholestérol
140 mg
Glucides & Protéines
Glucides
8 g
Fibres
1 g
Sucres
4 g
Protéines
38 g
Sodium
800 mg
