Tournedos rossini facile

Ingrédients
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Préparation
Mettre à cuire le tournedos.
Une fois le premier côté cuit, retourner le tournedos et déposer sur le côté cuit la tranche de foie gras (qui va fondre légèrement sur le tournedos).
Terminer la cuisson et servir.
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 550 kcal |
|---|---|
| Glucides | 2 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 50 g |
| Lipides | 40 g |
| dont saturés | 20 g |
| dont insaturés | 20 g |
| Fibres | 0 g |
| Cholestérol | 200 mg |
| Sodium | 300 mg |
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