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Plat principal

Epaule d'agneau 3 ingrédients

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Temps total 75 min
Budget Moyen
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Epaule d'agneau 3 ingrédients

Ingrédients

4  personnes.
boîte Tomate
épaule d'agneau
4 gousse Ail épluchées

Ustensiles

Mixeur
1 Mixeur
Four
1 Four
Blender chauffant
1 Blender chauffant

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 60 min
  • 1

    Dégraisser la viande au mieux.

  • 2

    Mixer l'ail avec les tomates et leur jus.

  • 3

    Placer la viande dans cette sauce dans un récipient couvert.

  • 4

    Cuire 1 h au four à 200°C. Retourner la viande une fois à mi-cuisson.

  • 5

    Servir avec des pommes vapeur.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
285
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 12 g
Saturés 4 g
Insaturés 8 g
Cholestérol 95 mg

Glucides & Protéines

Glucides 8 g
Fibres 2 g
Sucres 5 g
Protéines 38 g
Sodium 320 mg




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