Ingrédients
4 personnes.
boîte
Tomate
épaule d'agneau
4 gousse
Ail épluchées
Ustensiles



Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
60 min
-
1
Dégraisser la viande au mieux.
-
2
Mixer l'ail avec les tomates et leur jus.
-
3
Placer la viande dans cette sauce dans un récipient couvert.
-
4
Cuire 1 h au four à 200°C. Retourner la viande une fois à mi-cuisson.
-
5
Servir avec des pommes vapeur.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
285
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
12 g
Saturés
4 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
95 mg
Glucides & Protéines
Glucides
8 g
Fibres
2 g
Sucres
5 g
Protéines
38 g
Sodium
320 mg

