Epaule d'agneau 3 ingrédients

Dégraisser la viande au mieux.

Mixer l'ail avec les tomates et leur jus.

Placer la viande dans cette sauce dans un récipient couvert.

Cuire 1 h au four à 200°C. Retourner la viande une fois à mi-cuisson.

Servir avec des pommes vapeur.