

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Casserole
- 1 Couvercle
- 1 Cuillère en bois
- 1 Planche à découper
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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30 min
2
Faire chauffer 30 cl d'eau. Dès l’ébullition, couper le feu et mettre le sachet de céréales gourmandes.
3
Couvrir et laisser cuire.
4
Pendant ce temps, mélanger la viande hachée ou la farce de veau avec l’œuf. Saler et poivrer.
5
Préparer les tomates : découper un "chapeau" en haut et vider les tomates. Les mettre dans un plat allant au four.
6
Ajouter les céréales gourmandes cuites (toute l'eau a été absorbée) à la farce. Bien mélanger.
7
Farcir les tomates avec cette farce, mettre un peu d'eau dans le fond du plat et cuire pendant environ 30 min à 200°C.