Ingrédients
4 personnes
Pour la farce :
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Couteau

- 1 Casserole

- 1 Couvercle

- 1 Cuillère en bois

- 1 Planche à découper

- 1 Plat

Préparation
-
15 min
-
-
-
30 min
2
Faire chauffer 30 cl d'eau. Dès l’ébullition, couper le feu et mettre le sachet de céréales gourmandes.
3
Couvrir et laisser cuire.
4
Pendant ce temps, mélanger la viande hachée ou la farce de veau avec l’œuf. Saler et poivrer.
5
Préparer les tomates : découper un "chapeau" en haut et vider les tomates. Les mettre dans un plat allant au four.
6
Ajouter les céréales gourmandes cuites (toute l'eau a été absorbée) à la farce. Bien mélanger.
7
Farcir les tomates avec cette farce, mettre un peu d'eau dans le fond du plat et cuire pendant environ 30 min à 200°C.
