Plat principal
Hamburger au saumon
Temps total
1 h 10 min
Budget
Bon Marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
4 pavé(s)
Saumon
4
Pain(s) burger(s)
1 Botte(s)
Ciboulette
2
Yaourt(s) grec(s)
tranche(s)
Tomate(s)
1
Salade
Sel poivre
Préparation
Préparation
1 h
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Hacher le saumon.
-
2
Réserver.
-
3
Ciseler la ciboulette.
-
4
Mélanger la moitié avec le hachis de saumon et l’autre moitié avec le yaourt.
-
5
Saler et poivrer les deux préparations.
-
6
Mettre un emporte-pièce circulaire dans une poêle et y faire griller le saumon pendant 5 minutes sur les deux faces.
-
7
Couper le pain en 2 et l’enfourner pendant 5 minutes à 200°.
-
8
Étaler le yaourt sur une tranche.
-
9
Déposer par dessus le saumon, ensuite les tranches de tomate et la salade.
-
10
Recouvrir avec la seconde tranche de pain.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
480
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
22 g
Saturés
8 g
Insaturés
14 g
Cholestérol
90 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
3 g
Sucres
4 g
Protéines
32 g
Sodium
850 mg
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