

Ingrédients
4 personnes
Préparation
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1 h
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10 min
2
Réserver.
3
Ciseler la ciboulette.
4
Mélanger la moitié avec le hachis de saumon et l’autre moitié avec le yaourt.
5
Saler et poivrer les deux préparations.
6
Mettre un emporte-pièce circulaire dans une poêle et y faire griller le saumon pendant 5 minutes sur les deux faces.
7
Couper le pain en 2 et l’enfourner pendant 5 minutes à 200°.
8
Étaler le yaourt sur une tranche.
9
Déposer par dessus le saumon, ensuite les tranches de tomate et la salade.
10
Recouvrir avec la seconde tranche de pain.