Omelette campagnarde

Ingrédients

Ustensiles

1 pôele

1 Top des meilleures plaques à four

1 Micro-ondes

1 saladier

1 bol

1 petite cuillère

Préparation

• 1

  Dans une poêle, faites revenir les champignons et les oignons en morceaux, une petite cuillère de basilic et une pincée de paprika.

  Étape terminée
• 2

  Dans une autre poêle, faites griller le bacon émincé. Egouttez-le et réservez.

  Étape terminée
• 3

  Pendant ce temps, faites cuire les pommes de terre épluchées au micro-ondes pendant 10 min. Coupez-les en rondelles et ajoutez-les aux champignons.

  Étape terminée
• 4

  Dans un bol, battez les oeufs en omelette. Versez les légumes dans un saladier, ajoutez les oeufs, salez et poivrez. Mélangez bien pour que tout soit enrobé.

  Étape terminée
• 5

  Ajoutez le bacon puis versez le tout dans une grande poêle.

  Étape terminée
• 6

  Laissez cuire à feu doux sans retourner. Servez avec une bonne salade.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)