

Ingrédients
2 Personnes
Ustensiles
- 1 pôele
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Micro-ondes
- 1 saladier
- 1 bol
- 1 petite cuillère
Préparation
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20 min
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30 min
2
Dans une autre poêle, faites griller le bacon émincé. Egouttez-le et réservez.
3
Pendant ce temps, faites cuire les pommes de terre épluchées au micro-ondes pendant 10 min. Coupez-les en rondelles et ajoutez-les aux champignons.
4
Dans un bol, battez les oeufs en omelette. Versez les légumes dans un saladier, ajoutez les oeufs, salez et poivrez. Mélangez bien pour que tout soit enrobé.
5
Ajoutez le bacon puis versez le tout dans une grande poêle.
6
Laissez cuire à feu doux sans retourner. Servez avec une bonne salade.