Plat principal
Omelette à l'aillet (ail)
Temps total
25 min
Budget
Bon marché
Portions
6 Personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
6 Personnes.
Huile
Poivre
Sel
2 botte
Aillet (l'aillet est de l'ail jeune, dont les gousses ne sont pas encore formées, ça ressemble à des petits poireaux)
12
Oeuf
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Préparer l'aillet : le laver, enlever le haut des feuilles mais pas trop, le couper en petites rondelles.
-
2
Dans une poêle, le faire revenir dans de l'huile, jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Attention, il ne doit pas roussir.
-
3
Saler et poivrer.
-
4
Battre les oeufs en omelette, les saler, les poivrer, les verser sur l'aillet et rouler l'omelette sur elle-même.
-
5
Bon appétit !